È già una settimana che il nostro gruppo ERASMUS Francia si trova nella città di Caen, in Normandia.
Il primo periodo di questa avventura è stato particolarmente impegnativo per i ragazzi: hanno dovuto “immergersi” in un ambiente nuovo, con abitudini e una cultura diverse da quelle consuete, una lingua diversa dalla propria e, soprattutto, un nuovo ambiente di lavoro.
Tutti sono stati inseriti in strutture del settore della ristorazione, con mansioni relative al loro indirizzo specifico. Hanno da subito iniziato a far parte concretamente delle varie brigate e hanno svolto con impegno le mansioni affidate loro dai vari tutor d’impresa.
Quello appena trascorso è stato il loro primo fine settimana di riposo, durante il quale hanno potuto approfittare di belle dormite rinfrancanti ma anche della possibilità di trascorrere del tempo insieme.
Guidati dalla professoressa Antonella Tassi hanno avuto modo di visitare le sale e il chiostro del Municipio annesso all’Abbaye des Hommes e, con finalità meno intellettuali ma sicuramente “sfiziose”, hanno anche potuto soddisfare il palato creando un delizioso connubio tra tipica baguette francese e ottimo cioccolato spalmabile italiano. Scherzi a parte, questo primo periodo è stato impegnativo ma sicuramente soddisfacente e soprattutto ricco sia a livello personale che professionale.
. Redazione