Siamo in contatto con il MAECI (Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale) per avviare una collaborazione che potrebbe vedere i nostri migliori alunni coinvolti elle iniziative internazionali.
Siamo nel pieno della “Settimana della cucina italiana nel mondo” , per la quale abbiamo in programma due articolate giornate (https://www.alberghierospoleto.edu.it/2023/11/12/eventi-itinerante-coinvolgente-tricolore-la-settimana-della-cucina-italiana/ e https://www.alberghierospoleto.edu.it/2023/11/14/eventi-le-dimensioni-del-ben-essere-un-seminario-per-conoscerle/) e dalla quale abbiamo preso spunto per proporre questa collaborazione.
Siamo infatti in possesso di una grande storia nelle internazionalizzazione: dagli orma decennali progetti Erasmus+ in dodici nazioni europee, allo scambio culturale con lo Zambia, sempre sotto l’egida del MAECI, alla iscrizione alla AEHT ed alle relativi collaborazioni, gli scambi culturali come quelli con l’Istituto di Bratislava o quello di Schwenningen, alle esperienze professionali post diploma dei nostri studenti, una per tutte quella di Valerio Carinella, chef della ambasciata italiana in Qatar.
Siamo dunque al lavoro per proporre ai nostri alunni un ventaglio di possibilità, sia negli stages che nella professione, sempre più ampio.
Paolo Ciri
Docente